Quali tipi di yogurt sono buoni per disturbi dello stomaco?

Ulcere, intolleranza al lattosio e colite ulcerosa sono solo alcuni esempi di condizioni che possono sconvolgere lo stomaco. Se hai eseguito il guanto di terapie mediche per il tuo disturbo dello stomaco senza successo, puoi essere scettico dell’efficacia di qualcosa di innocuo come lo yogurt nel facilitare i sintomi. Tuttavia, i professionisti della sanità stanno riconoscendo sempre più l’efficacia delle colture batteriche presenti nello yogurt per affrontare numerosi disturbi dello stomaco.

Alcuni tipi di batteri fermentano il latte per creare yogurt. La convalida scientifica degli effetti benefici dello yogurt può essere risalita agli inizi del ‘900, quando Elie Metchnikov ha proclamato nel libro “Il prolungamento della vita”. L’interesse per le qualità sanitarie dello yogurt resta oggi elevato, L’uso di probiotici, o microbi benefici, nel trattamento delle condizioni gastrointestinali.

Non tutti i batteri benefici hanno gli stessi effetti. Al fine di garantire che il vostro yogurt sia efficace nell’affrontare il tuo particolare problema dello stomaco, deve contenere i ceppi specifici di batteri che sono stati precedentemente dimostrati dalla ricerca per essere utili nel trattamento di tale disturbo. Alcune marche di yogurt elencano i loro specifici ceppi di batteri nell’elenco degli ingredienti. Consulta l’etichetta per determinare se il tuo yogurt contiene le colture batteriche adatte alla tua condizione.

L’intolleranza al lattosio, una condizione che deriva quando il tuo corpo non produce l’enzima che rompe gli zuccheri del latte, può rispondere bene a yogurt che contengono il ceppo batterico Lactobacillus delbreuckii bulgaricus e Lactobacillus delbreuckii lactis. Bifidobacterium longum è un altro ceppo che può facilitare l’intolleranza al lattosio. I sintomi della colite ulcerosa, che includono la nausea e crampi addominali, possono rispondere bene alle colture di Lactobacillus, secondo l’Università di Maryland Medical Center. I batteri Lactobacillus johnsonii hanno un effetto favorevole sulle ulcere causate da infezione Helicobacter pylori. Le ulcere possono anche rispondere bene a Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei e Lactobacillus lactis, secondo uno studio pubblicato in “The Journal of Nutrition” nel 2007.

Affinché lo yogurt raggiunga i suoi effetti probiotici, devi consumare varietà che contengono colture vive e attive. Alcuni yogurt sono pastorizzati, un processo che uccide i batteri e rende nulli gli effetti benefici dei probiotici. Leggere le etichette sui prodotti yogurt per determinare se contengono colture batteriche vive.

I batteri amichevoli di Yogurt

Specificità della tensione

Disturbi dello stomaco e batteri benefici

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