Quali alimenti hanno buoni zuccheri per il tuo corpo?

La molecola di zucchero è la forma più semplice di carboidrati, secondo MayoClinic.com. Lo zucchero viene assorbito nel flusso sanguigno e diventa zucchero di anima o glucosio, dove agisce come carburante per tutto il corpo per funzioni che vanno dal respiro al jogging. Il tuo corpo può anche conservare un po ‘di zucchero per un uso successivo. Lo zucchero si presenta naturalmente in molti alimenti, ma può anche essere aggiunto agli alimenti per migliorare il sapore. Gli alimenti con zuccheri naturali tendono ad essere il più sano per voi.

considerazioni

Una unità di carboidrati semplice contiene una molecola di zucchero o una catena di due molecole di zucchero. I carboidrati complessi, che hanno una catena di tre o più molecole di zucchero per unità, sono conosciuti come amidi. Il tuo corpo rompe tutti i carboidrati in basso – o cerca di rompere – in molecole di zucchero singolo, che può poi passare nel flusso sanguigno. A seconda delle necessità energetiche del corpo, lo zucchero nel sangue viaggia al cervello, ai reni, ai muscoli o al cuore, oppure viene conservato come energia per tardi. Gli zuccheri aggiunti agli alimenti sono semplici zuccheri, ma semplici zuccheri esistono naturalmente in una varietà di alimenti sani. Il tuo corpo non conosce la differenza tra zuccheri semplici e semplici zuccheri.

Rischi di zuccheri aggiunti

Zucchero nel sangue che supera le tue esigenze immediate e la capacità di immagazzinamento del corpo diventa grasso immagazzinato. Pertanto, l’aggiunta di zucchero al cibo equivale solo a calorie che potrebbero contribuire al guadagno di peso da eccesso di grasso corporeo. Aggiungendo lo zucchero a tavola a caffè o cereali e regolarmente muggendo su cibi come caramelle, soda di sodio, sciroppi e altri cibi zuccherati, potete sorseggiare più fonti nutrizionali di calorie dalla vostra dieta.

Frutta

I frutti contengono zuccheri naturali saccarosio e fruttosio, ma sono opzioni più salutari rispetto agli alimenti con zuccheri aggiunti perché offrono anche sostanze nutritive essenziali come il potassio, la vitamina C e il folato. Scegliere frutti interi su frutta secca e succhi di frutta, poiché tendono a contenere meno calorie a causa di una minore concentrazione di zucchero naturale. Frutti interi offrono il vantaggio aggiunto di acqua e di massa in forma di fibra di carboidrati indigesti, che aiuta a sentirsi saziato con meno calorie, secondo MayoClinic.com.

Latte e verdure

Il latte contiene un semplice zucchero noto come il lattosio, fatto di zuccheri semplici, glucosio e galattosio. Il latte offre calcio, proteine ​​e una varietà di minerali e vitamine, ma bastone alle varietà a basso contenuto di grassi e evita i prodotti lattiero-caseari che contengono zuccheri aggiunti per mantenere l’apporto calorico verso il basso. Alcuni verdure, come le carote, le barbabietole e le patate dolci, contengono anche zuccheri naturali, ma come frutti interi, hanno un maggior valore nutrizionale rispetto agli alimenti che contengono zuccheri aggiunti.

Circa il 40-60 per cento delle vostre calorie dovrebbe provenire da carboidrati, idealmente da zuccheri naturali e carboidrati complessi, secondo MedlinePlus. La maggior parte degli adulti ha bisogno di circa 2 o 3 tazze di verdure, 1,5-2 tazze di frutta, 3 tazze di latte e 5 a 8 once di grano al giorno. Mangiare più grani interi e limitare l’assunzione di grani raffinati, come il riso bianco e il pane bianco, vi aiuterà a mantenere il vostro peso. Grani interi, come il riso e la farina d’avena, aiutano a mantenere una dieta a basso contenuto calorico perché sono ricchi di fibre di riempimento dello stomaco. Il Dipartimento dell’Agricoltura Usa raccomanda di produrre almeno la metà dei grani giornalieri di cereali integrali.

Necessita di carboidrati giornalieri